Если вам совсем некогда отдохнуть - значит самое время отдохнуть...

 

Свадьба в загородном коттедже

Проведение свадебных банкетов за городом на природе

Церемония бракосочетания осталась позади, и молодожены приглашают гостей продолжить торжество, для этого обычно используются банкетные залы. О банкете стоит позаботиться тщательно и заранее – хороший банкет – залог веселой и красивой свадьбы. Если молодые хотят, чтобы их свадьба была полна положительных эмоций, при подготовке банкетного зала нужно продумать множество мелких деталей и учесть всевозможные нюансы. Банкет на свадьбе обычно состоит не только из застолья, но также включает в себя программы, проводимые тамадой, диджеями, игры, танцы и многое другое.

Особенности свадебного банкета в коттедже

Слово «банкет» обычно понимают как званый ужин или обед, организованный по поводу торжественного мероприятия, как вариант возьмем свадьбу. Есть два вида банкетов – банкет с полным обслуживанием, и с частичным. Первый отличается от второго более строгим и официальным стилем оформления, соблюдением правил этикета и поведения.

Традиционный свадебный банкет устраивается, если блюда и напитки являются основным на мероприятии. Банкет можно организовать на природе, в коттеджах в аренду, дома, либо в кафе, ресторане.

Отличительная особенность банкета – наличие и расстановка столов (которая проводится относительно размеров помещения). Чаще всего используют классические «Т», «П», «Ш» варианты расстановки столов, что позволяет использовать свободное пространство с максимальной выгодой.

Другая важная особенность банкета – присутствие и работа обслуживающего персонала.

Меню, как правило, подробно обсуждается с организаторами мероприятия, так же как и сервировка стола. Холодные закуски и вина ставят на столы перед торжеством. А смена блюд, посуды и столовых приборов производится во время мероприятия.

Обычно банкетные залы имеют от 20 до 150 мест. При выборе помещения для свадебного банкета или фуршета, продумайте его размеры, расположение стола для молодоженов, гостевых столов, площадки для танцев, мест для курения и т.д. Очень удобны банкетные залы в коттеджах или загородных домах в аренду, потому что места там всегда достаточно, а возможности данного отдыха широки и разнообразны.

Если вы выбрали конкретное место для празднования торжества (будь то ресторан, кафе, дом в аренду,  природа), готовиться надо начинать ранее чем за месяц до самой свадьбы, чтобы успеть разобраться с местом, помещениями, всеми деталями банкета, меню, списком гостей и т.д.

Независимо от того, где проходит свадьба, помещения должны быть украшены в соответствии со стилем и традициями свадьбы и особыми пожеланиями молодоженов . Все вопросы украшения залов и помещений необходимо изначально обсудить с представителями заведения, в котором будет проходить торжество. Можно заказать индивидуальное оформление у агентств кейтеринга, либо в агентствах оформления праздников. Возможно, Вы захотите сами заняться этим делом, тогда Вы можете самостоятельно заказать детали оформления в салонах флористики и студиях дизайна.

Особенности фуршета в загородном коттедже

Фуршет это одна из разновидностей банкета, но некоторые считают это его упрощенным вариантом. Фуршеты обычно организуют в небольших помещениях, но при достаточном количестве гостей. Акцент при фуршетах делается не на меню и обильную трапезу, а именно на общение гостей, поздравления, интересную программу. Главная особенность фуршета – отсутствие стульев, но для отдыха гостей предусматривается минимальное количество стульев, диванчиков для отдыха. Стандартная продолжительность фуршетов небольшая – не более 5 часов.

Так же фуршет отличается от банкета минимальным обслуживанием, то есть на фуршетах царит самообслуживание. Но это считается плюсом, так как гости могут свободно передвигаться, выбирать желаемые блюда и напитки, собеседников. Официанты производят только смену блюд и напитков.

Основа любого фуршета – холодные закуски: канапе, тарталетки, салаты, нарезка из сыров и копченостей. Горячее подают очень редко, в редких случаях подают теплые блюда. Фуршет завершается обычно подачей свадебного торта.
Для организации фуршета существуют обязательные правила. Высота фуршетных столов должна быть выше 100 см. Столы обычно сервируются небольшими, аккуратными закусками. На столах должны присутствовать  цветочные композиции. Алкоголь ставится на краю стола в бутылках, а безалкогольные напитки – в кувшинах на тарелках. Разнообразить фуршет может коктейль бар, предлагающий напитки, которых нет изначально на столах.
Очень удобно проводить фуршеты на природе, либо в уютных домиках. Такие дома или коттеджи можно взять в аренду, снять на сутки или более.

Если Вам неохота тратить драгоценное время на организацию банкета самому, то можно обратиться в компании, занимающиеся кейтерингом. Кейтеринг  включает в себя помощь в составлении меню и ассортимента бара, обеспечение нужной мебелью – самим баром, столами и стульями. Так же в обязанности кейтерье входит оформление зала для торжества, праздничного стола, а так же подбор обслуживающего персонала. Вы можете напрямую обратиться к администраторам заведения, которое вы выбрали для проведения торжественного мероприятия. Если вы отмечаете праздник в коттедже в аренду или загородном доме, то заказать обслуживающий персонал и кейтерье – лучший вариант.
Услуги кейтеринга на праздниках в коттеджах.

После выбора коттеджа в аренду в качестве места проведения праздника следующий шаг – это составление меню выездного ресторана. На природе чаще всего предпочтительны банкеты и фуршеты формата барбекю.

     

     Свадьба в Екатеринбурге - это круто! Арендовать коттедж для свадьбы в Екатеринбурге - это бренд, это модно, престижно, по европейски. Душа всегда просит чего-то нового, интересного, чего-то такого... Погулять хочется широко, красиво и долго. Свадьба это не просто мероприятие, это ответственный шаг в жизни каждого человека, который определяет его дальнейшую судьбу. Память об этом дне остается в сердце на всю жизнь и передается детям и внукам. Именно поэтому многие люди очень щепетильно подходят к месту проведения своего свадебного торжества. Кто-то гуляет в ресторане, кто-то на базе отдыха или по тихому дома. А если снять коттедж посуточно для свадьбы?

    Преимущества? Пожалуйста!

     - размещение без проблем иногородних гостей в коттедже

     - все удобства для пожилых людей и родителей с детьми

     - свадебный банкет в коттедже с ресторанным сервисом и тамадой. К Вашим услугам парковка, бар, беседка, бильярд.

     - аренда свадебного коттеджа это ощутимая экономия и, потом, Вы хотите удивит своих гостей?

     - в коттедже для свадьбы вы разнообразите их отдых:

сауной с бассейном,

русской баней (со всеми банными атрибутами),

массажным креслом,

профессиональным караоке,

бильярдом,

бесплатным Wi-Fi и многим другим

     Свадебный коттедж в Екатеринбурге находится в черте города, на улице Эскадронной 110. Арендуя коттедж для свадебного торжества Вы проведете свадьбу, не похожую ни на одну другую. Свадьбу - фейерверк, свадьбу - отдых. Свадьбу, которая бывает раз в жизни!